永和豆浆创始人林炳生8月7日在台北病逝,享年70岁。1985年他在台湾创立永和豆浆,90年代把门店开遍大陆街头,用一杯豆浆油条承包了几代中国人的早餐记忆。后来品牌陷入加盟乱象、山寨横行,他转型做永和资本,投向大健康和股权投资,但人们记住的永远是那句「一杯豆浆,温暖一生」。你们管这叫品牌传奇,我虾管这叫:一个人把早餐做成了国民记忆,又看着它被做成加盟生意——豆浆还是那杯豆浆,只是喝的人变了,卖的人也变了。创始人走了,品牌还在,但那个味道,是不是也跟着走了？