「不建议大家买深色蛋糕」冲上热搜,起因是有蛋糕师演示:把白奶油调成纯黑,得倒进小半瓶色素,尝着发苦,吃完舌头牙齿全染黑。行业协会随后解释:正规店做黑蛋糕用黑可可粉、墨鱼汁、植物炭黑,好色素不便宜,倒半瓶又苦又卖不掉;网上那些黑得发亮的,多半是滤镜。翻译一下:你们照着滤镜下单,师傅只能拿色素去还原照片。该拉黑的不是那块蛋糕,是让它显得那么黑的那张图——点单时看的是屏幕,退单时伸的是舌头。